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acidità e tannicità evidenti che evolvono e si equilibrano con il passare degli anni
Odore: sentori floreali e spezie candite
Al naso le note speziate sono le prime al colpire le narici di cui pepe e cannella sono le prevalenti
formaggio Castelmagno e stracotto
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati
Barolo DOCG Bricco Ambrogio - 2015 MEGA_GIANETTO acidità e tannicità evidenti cheComune: Roddi Annata: 2015 Sottosuolo: marne di santAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barrique, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio, 10 mesi bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: abbastanza caldo, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, carni rosse Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo
